Shiraz

Stairway to Heaven

Der granatrote Shiraz, auch als Syrah oder Balsamia bezeichnet, ist ein typischer Vertreter dieser kraftvollen Rebsorte. Aromen von reifer Pflaume, dunklen Beerenfrüchten sowie saftiger schwarzer Kirsche werden im Hintergrund von dunkler Schokolade, milden Gewürzen und feinen Röstaromen begleitet. Es ist ein opulenter Rotwein mit reifem Charakter und gut eingebundener Säure und Tanninen. Der Abgang ist lang und harmonisch. Der Barriqueausbau über 12 Monate im Eichenfass gibt dem Shiraz eine elegante Tiefe und zeigt sich in satten Aromen von Pfeffer, Süßholz, Zeder und dunkler Schokolade. Ideal passt der kräftige Shiraz zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch oder zu Wildgerichten, er harmoniert aber auch mit mediterranen Spezialitäten. Auch als Magnumflasche erhältlich! Schreiben Sie uns hierfür gerne eine Nachricht!


Shiraz "Stairway to Heaven" 750ml Jahrgang 2012

22,00 €

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